降膜蒸發(fā)器是一種高效率蒸發(fā)設(shè)備，其與升膜蒸發(fā)器、刮刀式薄膜蒸發(fā)器通稱為薄膜蒸發(fā)器。薄膜蒸發(fā)器優(yōu)勢明顯，在化工廠、輕工業(yè)及糧食加工制造行業(yè)內(nèi)被廣泛運用，以超過液體濃縮的目的。降膜蒸發(fā)器的構(gòu)造實際上并不是很繁雜，能夠簡易了解為立柱式列管式換熱器里加一套布膜設(shè)備，可是它與一般熱交換器又有一個顯著的差別，其殼程固定為加熱流體，管程固定為被蒸發(fā)物料。

降膜蒸發(fā)器管程所走物料都是以管頂進到換熱管，依靠本身重力沿管內(nèi)璧向齷齪，在進到換熱管以前，需歷經(jīng)布膜器布膜，因此進到換熱管的那時候會呈薄膜狀，在物料由上而下的全過程中水份被蒸發(fā)出來，進而超過物料濃縮的目的，殼程假如是用蒸氣冷疑加熱或高溫導(dǎo)熱油加熱，若應(yīng)用蒸氣則勤奮下進，若采用高溫導(dǎo)熱油則應(yīng)由上而下。不難看出，管內(nèi)外物質(zhì)流入不一定全是倒流。

但這并不是很關(guān)鍵，由于管內(nèi)工作壓力基礎(chǔ)不會改變，不容易造成流體溫度轉(zhuǎn)變，管內(nèi)物質(zhì)溫度更改僅僅因為物質(zhì)濃度值轉(zhuǎn)變而造成沸點升高(這也僅僅稍微上升罷了)。

降膜蒸發(fā)器優(yōu)勢剖析：

(1)換熱管內(nèi)物料等待時間短，不容易危害熱敏性物料化學(xué)性質(zhì)；

(2)換熱管內(nèi)物料呈薄膜狀且水流量快，蒸發(fā)傳熱系數(shù)大；

(3)壓力降基本上為0，管程物料處在過熱蒸汽自然環(huán)境，徹底靠本身重力沿管內(nèi)壁往下滴，可環(huán)保節(jié)能；(4)因為管程物料靠本身重力沿管內(nèi)壁往下滴，并非用壓力差來促進，因此可采用低溫度差；

(5)管程室內(nèi)空間物料停留量很少；

(6)管程物料加熱后主要表現(xiàn)為熱對流燒開，因此換熱管表層情況基本上不危害物料燒開。

降膜蒸發(fā)器劣勢剖析：

(1)機器設(shè)備蒸發(fā)效果與分布器有直接關(guān)聯(lián)，對分布器的設(shè)計方案制造安裝規(guī)定都十分高；

(2)安裝設(shè)備規(guī)定高，具體表現(xiàn)為平整度規(guī)定，假定換熱管長短為9m，機器設(shè)備平整度則規(guī)定≤6. 4mm；

(3)需確保機器設(shè)備換熱管內(nèi)腔徹底潮濕但布膜薄厚又不可以很大，需要對物料進灰量和換熱管長短開展十分精確的設(shè)計方案測算才可以考慮那樣的規(guī)定；

(4)因設(shè)計方案制造規(guī)定都很高造成機器設(shè)備產(chǎn)品成本十分高；

(5)針對易結(jié)垢或含固態(tài)懸浮固體的物料不適合。